５月１６日月曜日の給食

５月１６日月曜日の給食のメニューは
焼きカレーパン、牛乳、青菜とじゃこのサラダ、
じゃがいものコンソメスープ煮です。
今日の給食の「じゃこ」は「ちりめんじゃこ」を
使っています。
「ちりめんじゃこ」は、いわしの稚魚である「しらす干し」を
釜ゆでして乾燥させたものです。
その乾燥させている状態がちりめん加工した
織物に似ていたため、
「ちりめんじゃこ」という名前がついてそうです。