５月１８日水曜日の給食

５月１８日水曜日の給食のメニューは
ビビンバ、牛乳、豆腐スープです。
今日のスープにも入っている「豆腐」は、
「畑の肉」と呼ばれている大豆を主原料としているので
大豆の栄養的特徴をほとんど受け継いでいます。
良質のタンパク質をはじめ、ビタミンＢ１、Ｅ、カルシウム、カリウムなどの
有効成分がぎっしりと詰まっています。
緑黄色野菜と一緒に食べると栄養効果がアップするので
今日の給食も残さず食べましょう。