武里中学校ブログ

9月8日(木)の給食

9月8日(木)の給食のメニューは
カレーライス(麦ごはん)、牛乳、
福神漬け、鉄骨サラダ でした。
給食では成長期の中学生に欠かせない栄養素である「カルシウム」を
十分とれるように、カレーの材料に「スキムミルク」を必ず使っています。
「スキムミルク」は牛乳から水分と脂肪分を除いて、
粉末状にさせたものです。
「脱脂粉乳」とも呼ばれてています。
脂肪分がほとんど含まれていないので、
使う量が少なくても「カルシウム」を
十分とることができる優秀な食材です。