１０月１２日（水）の給食

１０月１２日（水）の給食のメニューは
ごはん、牛乳、キャベツ入りメンチカツ、
切り干し大根のサラダ、洋風かき玉スープでした。
洋風かき玉スープには彩りを添えるために
「チンゲンサイ」を使っています。
「チンゲンサイ」は中国野菜の中でも
私たちに身近な野菜の一つです。
「チンゲンサイ」に含まれる主な栄養素は
ビタミン類、カルシウム、カリウム、鉄分、食物せんいなどです。
熱冷ましや胸やけに効果があるので、
胃がムカムカするときなど最適な食べ物とされています。