6月27日(火)の給食
6月27日(火)の給食のメニューは
ハヤシライス(麦ごはん)、牛乳、ビーンズサラダでした。
今日の「ハヤシライス」には「マッシュルーム」が入っています。
「マッシュルーム」の原産地はヨーロッパで、
日本へは明治時代に伝わりました。
大正時代になると本格的に栽培が始まりましたが、
生の「マッシュルーム」は普及せず、
ほとんどは缶詰や水になどに加工されていました。
今日の給食でも水煮の「マッシュルーム」を使っています。
体の中の余分な塩分を排出する働きのある
「カリウム」が多く含まれているので、
血圧や血管の病気の予防が期待できます。
また、腸の働きを整える「食物せんい」も豊富です。
手軽に料理に使える水煮だけではなく、
生の「マッシュルーム」もサラダやフライなど
色々な料理でおいしくいただくことができます。
ハヤシライス(麦ごはん)、牛乳、ビーンズサラダでした。
今日の「ハヤシライス」には「マッシュルーム」が入っています。
「マッシュルーム」の原産地はヨーロッパで、
日本へは明治時代に伝わりました。
大正時代になると本格的に栽培が始まりましたが、
生の「マッシュルーム」は普及せず、
ほとんどは缶詰や水になどに加工されていました。
今日の給食でも水煮の「マッシュルーム」を使っています。
体の中の余分な塩分を排出する働きのある
「カリウム」が多く含まれているので、
血圧や血管の病気の予防が期待できます。
また、腸の働きを整える「食物せんい」も豊富です。
手軽に料理に使える水煮だけではなく、
生の「マッシュルーム」もサラダやフライなど
色々な料理でおいしくいただくことができます。