２月１０日（金）の給食

２月１０日（金）の給食のメニューは
力うどん、（地粉うどん、きつね餅）、牛乳、小松菜ソテーでした。
今日の給食には油揚げの中に入れて甘辛く煮た「もち」を
うどんにのせて食べる「力うどん」が出ました。
「もちのように粘り強く、持っている力を出し切れるように」との
願いを込めた「受験生応援メニュー」でもあります。
「もち」と「米」の違いは、含まれている炭水化物の量にあります。
「もち」は米に比べて炭水化物の量が３５％も多く含まれています。
炭水化物は運動中に必要不可欠なエネルギー源になり、
腹持ちがよいので、最近では、試合の前に「もち」を食べている
スポーツ選手も多いそうです。
中学生にとっては、試合の日の朝や、部活前の栄養補給に最適な食品です。