本日の給食

　　　　●二色揚げパン

　　　　●アスパラ入りミックスポテト

　　　　●ワンタンスープ

　　　　●牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　です。

今日のミックスポテトには、アスパラガスという野菜が入っています。アスパラガスは、春から夏の初め頃にかけて収穫されるので、ちょうど今が旬の、おいしい時期です。

みなさんは、アスパラガスが畑で育っているところを見たことがありますか？アスパラガスは、『つくし』のように土から１本１本、生えてきて、のびていきます。

アスパラガスは、江戸時代にヨーロッパから伝わってきたといわれていますが、当時は食べるのではなく、観賞用だったそうです。栽培して食べられるようになったのは昭和の時代になってからです。涼しい環境で育つので、日本での主な産地は、北海道です。

アスパラガスは、ビタミン・ミネラル・鉄分・食物センイなどが豊富に含まれていて、疲労回復や貧血予防に効果のある、とても栄養価の高い野菜です。

今日はみなさんの大好きな揚げパンですが、揚げパン以外の、ミックスポテトやワンタンスープも残さず食べましょう。