１１月１７日（木）の給食

１１月１７日（木）の給食のメニューは
ごはん、牛乳、ほっけの塩焼き、
かんぴょうのあえ物、磯煮でした。
「ほっけ」は「魚へんに花」と書くそうです。
これは、「海の表層に群れる幼魚が
美しい青緑色をしていて花のようだから」や
「産卵期の雄がコバルト色になり
鮮やかな唐草文様が見られるから」などの由来だそうです。
「ほっけ」には、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｄなどのビタミン類や
カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。