武里中学校ブログ

10月14日(金)の給食

10月14日(金)の給食のメニューは
カレーライス(麦ごはん)、牛乳、福神漬け、
青菜とじゃこのサラダでした。
「カレー粉」は、世界中で一番普及している香辛料です。
インドがその発祥の地で、「カレー」という名前は、
タミール地方の言葉で「汁」を意味する言葉といわれています。
「カレー粉」はたくさんの香辛料を混ぜ合わせて作ったもので、
現在でもインドでは、それぞれの家庭で、
何種類もの香辛料を石臼でひいて配合し、
「カレー粉」を作っているそうです。