食育体験『グリンピースのさやむき』

　２年生とひまわり学級のみなさんが１時間目に、グリンピースのさやむきをしました。栄養士からは、グリンピースの栄養やさやむきの手順についてのお話をしました。大きさや色、においなどをよく観察しながら、グリンピースの豆を丁寧に取り出していました。１つのさやに８粒入っていたり、小さな豆が入っていたり、いろいろな発見がありました。

　給食時間に教室に行くと、「おいしい！」「最高！」の声があり、笑顔で給食を食べている姿が印象的でした。

　こうした食育体験を通して、食への興味や関心を高めていきたいと思います。