立野小学校ブログ

つながる食育「5年3組 食育授業視察」!!

つながる食育「5年3組 食育授業視察」!!”
 1月15日(火)11:15~、本校において「つながる食育推進事業 食育授業等視察及び埼玉県第3回推進委員会」が開催されました。文科省、県教育委員会、市教育委員会、推進委員のみなさまに御指導をいただきました。
 4校時、5年3組において家庭科の授業です。「一番好きなだしをみつけよう!」というテーマです。にぼし、かつお節、こんぶの3種類のだしについて、においや色、あじについて違いを感じ合いました。「だし」や「うまみ」について知り、日本の伝統的な食文化に関心を寄せる授業となりました。活発に感じたことを話し合い、発表する姿にたくさんのお褒めの言葉をいただきました。いつも通りの5年3組の様子に、校長はなんだかとてもうれしくなりました。御指導いただきましたことを教育実践に生かしてまいります。
 お忙しい中、御来校いただきましてありがとうございました。