７月２１日の給食

今日は土用の丑の日です。土用というのは季節の変わり目を表す言葉。丑の日に「う」のつく食べ物を食べるとよいと

言われていたそうです。梅干し、うり、うなぎ・・江戸時代の人はうなぎを好んだのでしょう。うなぎ屋さんが、『土用の丑の日はうなぎを食べよう』と宣伝したのが始まりともいわれています。スタミナのつくうなぎ、でも高級食材で給食で出すのはむずかしい。ただ、今日の献立はうなぎに負けないスタミナごはんでした。

献立：豚丼、牛乳、さけの幽庵焼き、はちみつレモンゼリー