年少リーダー研修会最終日3

パン生地の発酵を待つ間のプログラム、「ネイチャービンゴ」です。これはマスにイラストで描かれた草や虫を探し、見つけた種類でマスを揃えていくゲームです。


班ごとに協力して森の中を探します。全部見つけられたかな？




ネイチャービンゴを終えて調理室へ戻ると、パン生地の発酵が終わっています。
小さく切り分け、アルミ箔の上に乗せ、窯に入れて焼きます。



窯で焼かれたパンは、いい感じで焼けています。


このパンを各班皿1枚ずつ、副菜のサラダと一緒に食べました。

食べ終えた後は、部屋を片付けて、屋外で振り返りです。感想文集の原稿を書きます。