「そば打ち教室」開催

11月16日（金）10時から、教養講座「そば打ち教室」が開催されました。
今年で2回目の開催となります。
今回は男女8名が参加。

まずは先生の実技。


次にグループに分かれて実技開始。
愛情をこめて生地をこねます。


美味しくなるよう願いをこめて生地をのばします。
途中切れないように慎重にのばします。


均等に美しく。


そば打ちは体力勝負。
汗をかき出来上がった自作のそばは間違いないなく美味しいです。



今年の年末は自慢の年越しそばで紅白を楽しみましょう。