（給食のいい話）
　麦にはビタミンＢ類やミネラルが豊富に含まれています。
　お米に麦を混ぜて「麦ご飯」にすることで、栄養バランスはぐんとアップします。
　大麦はお米と比べてカルシウムは４倍、鉄は２倍、食物繊維は１０倍も多く含まれています。
　よくかんで残さず食べましょう。