学校給食

今日の給食(7月5日)

7月5日(火)
ご飯
牛乳
モロのケチャップソース
海藻サラダ
野菜とウインナーのスープ
  合計 714キロカロリー

☆調理員さんが上手に調理をしてくれたおかげでモロの臭みが
感じられず、お肉かお魚かわからない児童もいたようでした♪
モロに混ざって、実は高野豆腐も入っていたのですが、わかったでしょうか??


(給食のいい話)
モロは、ネズミザメ科のサメで、体長は3メートルから
4メートルもあります。モロは、魚やイカなどをエサとして
食べているので、味がよく、かまぼこなどの練り製品に
使われています。アメリカでは、ステーキとして出すことも
あるそうです。今日の給食では、モロの角切りに下味を
つけて、でんぷんをまぶして油で揚げ、ケチャップソースを
からめてみました。ご飯と一緒に食べてくださいね。