学校給食

今日の給食 5月12日

今日の給食 644kcal

・ごはん

・牛乳

・豆腐ハンバーグ和風ソース

・磯辺あえ

・せんべい汁

・ふりかけ

「せんべい汁」は、肉や魚、野菜やきのこで出汁をとり、

その中に小麦粉と塩を原料とした“南部せんべい”を割り入れ、

煮込んで食べる 青森の八戸地方の郷土料理です。

給食では「かやきせんべい」という、煮込んでも溶けにくく

食べると、独特の食感があるせんべいを使っています。

出汁のきいた汁に、もっちりとした食感のせんべいが入って

とても美味しくできました。  ごちそうさまでした!