今日の給食(6月19日)
6月19日(月)
ごはん
ふりかけ
牛乳
ナムル
豚キムチスープ
合計 633キロカロリー(給食のいい話)
キムチは韓国ではどの家庭でも作っています。
日本でいうとみそ汁のように家庭の味を象徴する料理であり、「良いキムチを作れる女性は良い妻になれる」という言葉まであります。
キムチは唐辛子の辛みと野菜の甘み、乳酸発酵の酸味などが混ざり合っておいしさを出しています。
今日は、キムチのチャーハンがでています。残さず食べてくださいね!