今日の給食　６４４Kcal

【 地場産物活用週間 】

・キャロットピラフ

・牛乳

・タンドリーチキン

・コールスローサラダ

・きのことベーコンのスープ

今週は “地場産物活用週間”です。

市貝町や栃木県内でとれた食材を給食に使用して「地産地消」に取り組みます。

「地産地消」とは･･･地元でとれた農産物を 地元でおいしく食べること です。

＊地産地消は なぜ良いのでしょう？＊

新鮮：生産地が近いから、新鮮でおいしさが違います。

安心：作る人の顔が見えるから、信頼と安心が生まれます。

環境：生産地と消費者が近く輸送距離が短いので、CO₂の排出量が少なく環境にやさしい。

食育：地元の食材を知ることで、子どもたちに食文化を伝えます。

元気：生産地と消費者の間にコミュニケーションが生まれ、地域を元気にします。

毎日の食事や買い物の時に、少し意識するだけでも地産地消に取り組むことができます。

地元の魅力ある農畜産物を、ご家庭でも楽しみましょう！