今日のメニュー
9月26日(金)
ごはん 牛乳
シシャモフリッター
菊花あえ
高野豆腐と野菜の煮物
あじのり
合計 657キロカロリー
(給食のいい話)
きょうの給食には「きっかあえ」があります。漢字で書く
と「きっか」は菊の花と書きます。秋になると、いろいろな
色の菊の花が咲きます。菊の花は食べることができますが、
ちょっとにがみがあります。そこで給食では、細切りの卵焼
きを菊の花びらに見立てて、ほうれん草、きゃべつと合わせ
て「菊花和え」を作りました。秋の雰囲気を味わってくださ
いね。