⭐︎   今日の給食　⭐︎

牛乳　　昔ながらの太麺ナポリタン　　

カラフルマリネ　　ガトーショコラ

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎   ＜マリネ＞

マリネとはフランス料理における調理法の一つで、肉や魚介類や野菜などをオイルやお酢などに漬け込んだものです。

お酢の力で硬い肉を柔らかくしたり、風味づけなどおいしくするための方法として用いられます。