⭐︎   今日の給食　⭐︎

牛乳　　麦ご飯　　白身魚のフライ

白菜とりんごのサラダ　　かぼちゃのポタージュ

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎   ＜はくさい＞

白菜はキャベツと同じアブラナ科の野菜で、11月から2月の冬が旬の野菜です。

「チャイニーズキャベツ」とも言われるように、中国が原産の野菜です。

くせがなく、ほんのり甘みのある白菜は、漬物や鍋、炒め物など、様々な料理で活躍します。

今日は白菜とりんごのサラダです。