平成30年11月16日(金）ふるさと学習　太巻き寿司づくり　体験学習（5年）
　地域や保護者のボランティアの皆様のご協力を得て、郷土料理である太巻き寿司づくりを行いました。昨日も紹介した芝原人形と同様に「ふるさと学習」の１つです。太巻きの具材の色合いを活用して、美しいデザインになるように巻いていきます。３種類の太巻きの1つには、栽培した古代米も使って、美しい絵模様を描きました。もちろん味も格別でした！調理の実習だけでなく、タブレットを使用して、映像を記録して、今後の調べ学習の資料としていきます。
　ボランティアの方々には実習前の材料の買い出し、下準備なども含めてたいへんお世話になりました。おかげさまで、子ども達は「ふるさと長南」のすばらしさも味わうことができました。