献立表

　　１月献立表.pdf
　
　今年も毎日、給食に使用する主な食材の産地についてホームページでお知らせします。
なお、給食用食材の放射性物質検査は教育委員会が「簡易型検査機器」を用いて次のとおり実施します。

　・給食に使用するか否かの判断に用いるためのスクリーニング検査は、市内共同購入品
　　および各学校の要望品（２品目／月）からサンプルを選定して行い、検査の結果、
　　放射性物質が検出された場合、その食材は給食に使用しません。

　・給食一食分の事後検査は、各学校月１回実施します。

　※いずれの検査も結果については我孫子市のホームページで公表されます。
　※給食用２３年度米については、供給元の全農家の玄米を検査し、放射性物質は
　　検出されていません。

　本校の給食実施に際しては引き続き、食材発注、納品時の産地及び品質のチェックを徹底し、野菜は根菜類の皮をむく、３回以上の流水での丁寧な洗浄、ゆでこぼし、灰汁抜きなど、食品から放射性物質をできるだけ取り除く調理法を心がけていきます。
　今後も安心できる給食の運営を図っていきたいと思いますので、ご理解ご協力をお願いいたします。
　なお、ご心配、ご不明な点がございましたら、直接学校にお問い合わせください。