今日の給食　１月１１日

牛乳　七草ご飯　さわらの彩りマヨネーズ焼き　五目きんぴら　性学（せいがく）餅の雑煮　夢オレンジ

 　３学期の初めの給食は、「七草」と「鏡開き」にちなんだ献立です。１月７日は、五節句の一番初めの「人日（じんじつ）の節句」です。この日の朝に七草がゆを食べ、1年の無病息災を祈る行事です。

　今日11日は、年神様に供えた鏡餅を下げる鏡開きの日です。お雑煮に使った性学餅は、香取・海匝地区に伝わるうるち米で作られたお餅で千葉の郷土食でもあります。かたくならずに保存性に優れ、別名「つきぬきもち」とも言われています。

　今学期も子どもたちの心と体の健やかな成長のために、安心安全な給食作りに努めていきます。どうぞよろしくお願いいたします。