平成３１年度　献立紹介

　　夏野菜の冬瓜ですまし汁にしました。冬瓜は皮を厚めに剥くと青臭さも気にならず、トロンとした食感で

　汁物の具材にむいています。栄養面では、ほとんどが水分ですが私たちの夏の体に大切な水分の調整をする

　働きのあるカリウムが豊富です。

　　主な食材の産地

　豚肉（茨城県）　鶏肉（千葉県）　生揚げ（大豆：宮城県）　たけのこ（熊本県）　えだまめ（インドネシア）

　こんぶ（北海道）　にんじん（青森県）　いんげん（福島県）　とうがん（愛知県）　ねぎ（茨城県）

　こまつな（埼玉県）　小玉すいか（新潟県）　米（我孫子産）