毎日の給食

今日の給食 10月7日(水)

今日のこんだて:牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーン・かぶとうずらのスープ・りんご

 大豆をたっぷり使ったチリコンカーンです。大豆には、たんぱく質やビタミンB群の他、日頃の食生活で不足しがちな鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が多く含まれています。ひき肉と一緒にトマト味で煮込み、子どもの好きな味に仕上げました。