今日の給食 12月4日(水)
今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・納豆・鶏肉と野菜のごま煮・えのきのみそ汁・りんご
ごまをたっぷり入れた香ばしい煮物です。鶏肉と大根、ごぼう、にんじんなどの根菜に、粒のごまとねりごまを入れました。ごまには、「リノール酸」「オレイン酸」などの脂質が多く、血管を丈夫に保つ働きなどがあります。カルシウムや鉄なども多いので、子ども達にたくさん食べてもらいたい食材です。
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