毎日の給食

今日の給食 11月20日(水)

今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・豚肉と生揚げのみそいため・芋だんご汁・りんご

 

 

 じゃがいもで作ったお団子を入れた汁物です。じゃがいもを蒸してつぶし、かたくり粉と一緒にこねると、もちもちした食感のいも団子になります。今日はごぼうや大根、にんじんなどのたっぷりの根菜と一緒に、しょうゆ仕立ての汁物に入れて煮込みました。