毎日の給食

今日の給食　２月１３日（月）

投稿日時 : 2023/02/14  araki  カテゴリ:

今日のこんだて：牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きゅうりの土佐漬け・野菜スープ・ヨーグルト

 

 

　今日は、きゅうりを使って浅漬けを作りました。かつお節を使った料理の名前に「土佐」がつくのは、土佐地方がかつおの産地であることに由来するそうです。うまみたっぷりのかつお節を使うので、風味よく仕上がりました。