今日の給食 6月1日(木)
今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・みそ豆・肉じゃが・キャベツのみそ汁・小玉すいか
大豆と高野豆腐を甘辛く味付けした「みそ豆」です。豆腐を凍らせて乾燥させた高野豆腐は、一度凍らせることから「凍り豆腐」「凍み豆腐」とも呼ばれます。食べる機会が少なくなっていますが、日本の代表的な保存食でもある高野豆腐を、子ども達にぜひ食べてもらいたいと思います。
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