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2023年8月の記事一覧

8月30日(水)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 肉しゅうまい チンジャオロース ねぎと生姜のスタミナスープ

 今日はチンジャオロースでした。

 チンジャオロースは、中華料理のひとつです。「チンジャオ」とは中国語でピーマンのこと、「ロー」は肉、「スー」は細く切った、という意味があります。給食では、細く切ったピーマンと竹の子、豚肉を炒めて作りました。ピーマンが苦手な人でも、おいしく食べられる人気の料理です。