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今日のできごと

富岡の給食のこだわり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は「わくわく弁当デー」でした。富岡小中学校の食育指導の一環で、月に1回程度実施しています。保護者の皆様には、ご理解とご協力をいただきまして感謝申し上げます。

さて、「わくわく弁当デー」で給食がない日に、調理場では給食の試作を行っています。

今回は、2月9日に実施予定の給食試食会に提供する、「西シェフ監修 玉ねぎソースのハンバーグ」を作りました。西 芳照シェフは、JFAナショナルトレーニングセンターJヴィレッジの元総料理長です。サッカー日本代表の専属シェフ他、Jリーグチームやラグビー日本代表の海外遠征時の料理人も務めていらっしゃいます。昨年度は、西シェフ監修の「代表カレー」を提供しました。今年度は、中学3年生が西シェフと一緒に、富岡産の玉ねぎをピーアールすべく、玉ねぎ料理を考えました。試食会当日のメニューは、「西シェフ監修 玉ねぎソースのハンバーグ、オニオンサラダ、玉ねぎのみそ汁、ごはん、牛乳」です。オニオンサラダのドレッシングも手作りにんじんドレッシングです。試食会にご参加いただく保護者の皆様、楽しみにお待ちください。

また、3月に提供予定の「スパゲティナポリタン」の試作も行いました。麺をもっちりにする工夫を施しています。試食した教職員からは、「給食のレベルを超えている!!」との評価をいただきました。子どもたちが口の周りにケチャップをつけながらおいしく食べている姿を今から想像してしまいます。

富岡の調理場は、これからもより安全に、そしてよりおいしい給食を提供できるよう「チーム富岡スクールランチ」メンバー一丸となって頑張ります!!!

3年:外国語活動研究授業

3年教室で、外国語活動の研究授業を行いました。

買い物の場面を想定し、ほしいものを尋ねたり、答えたりする内容です。

習った表現を使って、活動を楽しむ姿が見られました。

防災無線収録

先週、高学年児童が防災無線収録に参加してきました。

「年末年始の交通事故防止県民総ぐるみ運動」に向けて、呼びかけています。

今週から流れていますので、ぜひともよろしくお願いいたします。

今日の給食

~今日の給食~

  ・ご飯 ・牛乳 ・ほっけ一夜干し

  ・五目きんぴら ・かぶのみそ汁

FC東京来校

昨年度に引き続き、FC東京の選手・スタッフの皆様が来校し、サッカー教室を開いてくださいました。

プロの選手のボール捌きを見て、子どもたちからは歓声が上がりました。

一緒にプレーし、楽しい一時を過ごすことができました。

グッズやサッカーボールも寄贈いただき、感謝申し上げます。

FC東京の選手・スタッフの皆様、誠にありがとうございました。

今日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~今日の献立~

・ちゃんぽんめん  ・ツナの酢の物  ・もち米肉だんご  ・牛乳

*毎週金曜日は麺のメニューが登場します。今日は野菜たっぷりちゃんぽんめんです。学校給食で使用する麺は、いわき市の業者さんに納めていただく中華麺とソフト麺を使用しています。いわき市から富岡町まで配送してくださる業者さんに感謝し、おいしくいただきます。

調理場見学

3・4年生が調理場の見学をしました。

中に入ることはできませんが、建物の外から、実際に給食を作る様子を見させていただきました。

大きな鍋や釜に子どもたちは大興奮。

毎日、調理員の皆さんが工夫し、心を込めて作ってくださる給食です。

これからも感謝の気持ちをもっていただきましょう。

持久走記録会の表彰

持久走記録会の表彰を行いました。

各学年1位の子どもたちには、賞状を渡しました。

また、過年度の最高記録を塗り替えた子どもたちには、メダルを手渡しました。

(例えば今年1位でなくても、これまでの最高記録を超えた子にはメダルが渡されます)

おめでとうございます。

今日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~今日の献立~

・ごはん  ・ししゃもフライ  ・アーモンド和え

・きぬさやのみそ汁  ・牛乳

*今日はししゃもフライを提供しました。ししゃもを家では食べたことがないという子どもたちも多くみられました。骨や頭は食べても良いか、メヒカリと同じなのかという質問もでました。食材の高騰により、お魚製品も値段が上がっていますよね。給食のやりくりも大変な状況ですが、価格が安定して、栄養価も高く、おいしく食べられる食材を探して提供しています。ご家庭でもお魚料理を献立に加えてみてはいかがですか。