【牛乳・和風スパゲティ・ごまドレサラダ・米粉の手作りオレンジケーキ】＜給食メモ＞ 　今日のケーキは、米粉を使ったオレンジケーキです。米粉は、いつも食べているごはんのうるち米を細かく砕いて作られ、大福などの和菓子の材料として使われています。米粉には、炭水化物やたんぱく質、脂質、ビタミンなどの様々な栄養素が含まれ、小麦粉よりも腹持ちがよく、もちもちとした食感が特徴です。今日は我孫子産のコシヒカリで作った米粉を使っています。  本日の我孫子産食材：米粉 本日の千葉県産食材：牛乳  

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