６年調理実習

  
  
  

５月１２日の６校時に，６年生の家庭科の授業で調理実習を行いました。「卵料理 と 野菜いため を作ろう」をテーマにした調理実習でした。
 　「すべて洗ってから使う」「火を付けたら，必ずそばにいる」「やけどに注意する」などの基本的な事項を確認した後，３つのグループでの実習となりました。

　それぞれ，塩とコショウによるシンプルな味付けとなりましたが，野菜の素材感が上手に生かされた野菜いためができました．卵料理は火加減が難しかったらしく，苦労の後を感じさせるものもあったようです。

　自分の食べるものを自分で調理できるというのは，すばらしいことです。ましてや，家族の分まで調理できると，とてもすばらしいです。学校での体験で終わるのでなく，休日に家でも調理をして，家族に食べてもらえるといいですね。