ブログ

今日の給食

~今日の献立~

ごはん 牛乳 なめこと豆腐の味噌汁 ホッケ昆布醤油干し 味噌かんぷら

○味噌かんぷらについて

 じゃがいものことを福島県の方言で「かんぷら」と呼びます。「味噌かんぷら」は、もともと一口サイズの小さないもを使って作る料理ですが、給食では通常サイズのじゃがいもを一口サイズに切り、味噌や醤油で味付けをして作りました。