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今日の給食

投稿日時 : 02/21  staff 

～今日の献立～

カレーラーメン(中華麺)　牛乳　餃子　枝豆の中華サラダ

〇カレーラーメンについて

　今日は、久しぶりにカレーラーメンが登場しました。中華麺はなぜ黄色なのか知っていますか？中華麺の材料である小麦粉に、「かん水」という水を加えると、アルカリ反応で黄色になります。給食の麺は、いわき市の麺屋さんで作られています。