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今日の給食

~今日の献立~

チキンライス 牛乳 オムレツ オニオンスープ キャベツとツナのサラダ

○オニオンについて

 オニオンは日本語で玉ねぎですね。玉ねぎは生で食べると涙が出るくらい辛くて匂いもきついですが、熱を加えると玉ねぎの成分の硫化アリルが糖に変わり甘くなります。