今日の給食

～今日の献立～

コッペパン　牛乳　コンソメスープ　白身魚のフライ（手作りタルタルソース）　まめまめサラダ

○タルタルソースについて

　今日の白身魚のフライのソースは手作りタルタルソースです。手作りなので卵の食感があり、とてもおいしいです。そこでクイズ。このタルタルソースに入っているシャキシャキした甘くて酸っぱいものは何でしょう？ヒント１・畑の薬と呼ばれています。ヒント２・日本一の生産地は鳥取県です。ヒント３・カレーに付いているところもあります。

答えは「らっきょう」です。昔から薬として食べられてきました。畑のお肉もあれば、畑の薬もあるのですね。