3年生 きなこづくり
本日、総合的な学習の時間「愛和産の野さい・花たち」と国語「すがたをかえる大豆」の学習で、きな粉作りを行いました!
すり鉢とすりこぎを使って、煎り大豆がきな粉になるまで一生懸命すり潰しました。
➡️
その後、きな粉を集めてこぼさないように慎重に袋に入れました。
自分たちで作ったきな粉は、白玉にかけて食べました!
好みで砂糖を混ぜたり、市販のきな粉と食べ比べをしました。
すりたてのきな粉はとても香りが良く、食感は人それぞれ違うようでした。
子供たちは、きな粉作りを五感で楽しんでいました!
今回も、多くの保護者の方々にお手伝いいただけたおかげで、安全かつ迅速に活動することができました。ありがとうございました。
また、準備からご協力いただいた、一般社団法人まちやま様、PTAのクラス委員の皆様、菜園サポーターの皆様、大変お世話になりました。
次回は、1月9日(金)に豆腐づくりを行います。
活動にご協力いただける方は、今後配信するLINEをご確認ください。