カリカリ梅の作業

　本日、調理室で梅郷文化女性会と本校ＰＴＡ保護者約２０名が集い、カリカリ梅の種抜き作業を行っています。１回目の収穫量は６６キログラムでした。昨年よりはやや少ないものの大粒の梅が収穫できたとのことでした。作業の様子をご覧下さい。

（楽しい会話をしながらの作業です）

　ＰＴＡ会長　山口様にも出席いただき、「よろしくお願いします」とお話しを頂きました。

（力仕事で、硬い梅の果肉を割り、中の種を取っていきます）