南中ランチ１１／５　１１／６

１１／５のメニュー

「秋の味覚焼き」「小松菜と油揚げの煮浸し」「白菜のすまし汁」

１１／６のメニュー

「南中チキンカレー」「キャベツとウインナーのソテー」「きなこのブラマンジェ」

私はブラマンジェを初めて食べました。その感想を書きます。ブラマンジェは、ミルクのまろやかさの中に、上品で繊細な甘さを演出します。そこにきなこがよいアクセントとなっています。プルンとした弾力がありながらも、体温でスッと溶けていくようななめらかな口溶けが楽しめました。