南中ランチ（生徒考案献立）

本日は、２年生の金杉さん考案の献立でした。今が旬の食材がたくさん使われています。

「和風パスタ」「サツマイモ蒸しパン」「ベーコンとほうれん草の卵炒め」「フルーツヨーグルト」でした。

これから「サツマイモ蒸しパン」食レポを行います。

「ぱっと目を引くのは、まるで秋の畑から採れたてのサツマイモをそのまま閉じ込めたかのような、鮮やかで温かみのある黄色。生地全体がほんのりと黄金色に染まり、見た目からしてほっこりとした気持ちにさせてくれます。ところどころに見えるサツマイモの粒が、さらに食欲をそそります。蒸しパン特有のふっくらとしたボリューム感がありながら、口に入れると想像以上にもちもち！ 弾力があり、歯を押し返すような心地よい反発感がたまりません。噛むほどに、ふっくら生地と、中に入ったサツマイモのねっとりとした食感が一体となり、飽きのこないリズムを生み出します。一口食べれば、サツマイモが持つ自然で優しい甘みが、じんわりと口の中に広がります。砂糖の甘さとは一線を画す、まるで焼き芋を食べているかのような素朴で深いコク。この上品な甘さが、もちもちの生地と相まって、心まで満たされるような、ほっとする味わいになっています。」