今日はひな祭り

今日はひな祭り。学校夕食でも「ちらしずし」がでました。

ひな祭りにちらし寿司を食べるのはなぜ？ 「寿司」は「寿を司る」と書くことからおめでたい席で食されるようになり、なかでもちらし寿司は見た目が華やか。 女の子の成長を願うひな祭りにピッタリということで、大正時代以降、食べられるようになったと言われています。

油揚げ、にんじん、れんこん、しいたけ…。具沢山で幸せな気持ちになりました。