給食日誌

プルコギ丼
牛乳
小松菜のごま和え
たらとチンゲン菜スープ
冷凍ベビーパイン

「たらとチンゲン菜スープ」は、千葉県産のじゃが芋と白玉餅も入って食べ応えのあるスープです。

ゆかりご飯
牛乳
さばのポン酢焼き
キャベツとカシューナッツのサラダ
もずくスープ
バナナ

スープに入る「なると」を切っている様子。もずくは、沖縄県産のものです。

ジャージャー麺
牛乳
JA寄贈の米粉のカステラ
コールスローサラダ
ひとくちゼリーぶどう

JA寄贈の野田市産米を粉にした「米粉カステラ」を作っている様子。卵は、１個づつ割って異変がないか確認しています。米粉もふるいにかけて異変がないか確認します。卵たっぷりフワフワ、モチモチ焼き上がり。メモリ棒を添えてカットします。

わかめご飯
牛乳
ししゃものカレー揚げ2本
ゴーヤチャンプルー
キムチ入り豚汁
冷凍みかん

ゴーヤチャンプルーのゴーヤは種を取りスライスした後、塩もみ下茹でをして苦みを抑えて作ります。

ソフトフランス【オリンピック献立 パリ】
牛乳
太刀魚のピストゥ
ひじきのマリナード
ペイザンヌスープ
マスカットゼリー