2024年4月の記事一覧

たけのこご飯　牛乳　　
さっぱりポテトサラダ
枝豆団子汁汁
いりこナッツ

 
筍は、徳島県産です。とれたてをボイルし氷詰めで届きました。筍を切っている様子です。

発芽玄米ご飯　牛乳　　
鰆(さわら)のポン酢焼き
菜の花の辛し和え
じゃが芋の味噌汁
いちごミルクゼリー

ポン酢の「ポン」の語源はオランダ語で柑橘系の果汁を意味する「ポンス」。

今日は、レモン果汁と大根のすりおろし入りポン酢を鰆にかけました。

パエリア　牛乳　　
スパニッシュオムレツ
千切り野菜のスープ
ミックスナッツ
甘夏（雪中貯蔵）

甘夏は、熊本で採れ新潟の雪の中で貯蔵し甘さを引き出しています。

メキシカンソーススパゲティ　　
牛乳　　
新玉しらすトーストハーフ
ミモザサラダ
バナナ　

ご飯　牛乳　　
ヤンニョムチキン
チャプチェ
小松菜入り卵スープ
河内晩柑　

河内ばんかんは、愛媛県産のものです。

発芽玄米ご飯　牛乳　　
菜の花ふりかけ
豆腐の真砂揚げ
切干大根の煮付け
利休汁　いちご　

いちごは、埼玉県産とちおとめです。

セルフチリサンド　牛乳　　
ポテトのチーズ焼き
春野菜のスープ
フルーツヨーグルト

春野菜のスープには、春キャベツ、新玉ねぎ、新にんじんが入っています。

ご飯　牛乳　　
豚肉とごぼうのつくね
桜エビとキャベツの和え物
たらと新玉ねぎの澄まし汁
パインゼリー

ご飯　牛乳　　
ししゃもの磯辺揚げ
春雨とわかめのサラダ
八宝菜
安倍川芋　

安倍川芋は、千葉県産のさつま芋を油で揚げきなこをまぶしました。

北中カレー　牛乳　　
春キャベツとカシューナッツのサラダ
フルーツポンチ

５種のスパイスと豆ペースト、チャツネが入った北中カレー完食でした。