給食日誌

カレー粉ライス
牛乳
ポークアドボ（豚肉の甘酢煮）
パンシット・ビーホン（ビーフンの炒め物）
チキンニラガ（フィリピン風ポトフ）
バナナ
旅する昼ご飯【フィリピン】

バナナは、洗浄後SSV(お酢)で消毒します。水に浮いてこないようにパン箱のふたを重しにしています。消毒後は、流水でお酢を洗い流します。フィリピン産です。

わかめご飯
牛乳
カツオカツ【東葛駅伝応援】
サクサクサラダ
大根のみそ汁　
大学芋

「大根のみそ汁」の出汁は、煮干しだしです。時間をかけてだしをとります。あく取している様子。

千葉県産のさつま芋で「大学芋」です。

ココア揚げパン
牛乳
秋のかおりシチュー
イタリアンサラダ
りんご

「秋のかおりシチュー」に入るさつま芋(千葉県産)ときのこ(長野県産)です。

今日の林檎は、青森県の「早生ふじ」です。

キャロットピラフ
牛乳
ツナとこまつなのキッシュ
あさりと野菜のスープ
フルーツヨーグルト

「ツナとこまつなのキッシュ」おからも入ってふわふわに仕上がっています。お皿に盛り付けた後ケチャップをかけます。

北中チキンカレー
牛乳
ブロッコリーのサラダ
黒ゴマプリン
後期開始

「黒ゴマプリン」は、黒練りごまを入れています。上にホイップクリームとﾋﾞｽｹｯﾄを飾りました。