今日の給食

給食日誌

2024/7/12の給食

ジャージャー麺
牛乳
JA寄贈の米粉のカステラ
コールスローサラダ
ひとくちゼリーぶどう

JA寄贈の野田市産米を粉にした「米粉カステラ」を作っている様子。卵は、1個づつ割って異変がないか確認しています。米粉もふるいにかけて異変がないか確認します。卵たっぷりフワフワ、モチモチ焼き上がり。メモリ棒を添えてカットします。

2024/7/11の給食

わかめご飯
牛乳
ししゃものカレー揚げ2本
ゴーヤチャンプルー
キムチ入り豚汁
冷凍みかん

ゴーヤチャンプルーのゴーヤは種を取りスライスした後、塩もみ下茹でをして苦みを抑えて作ります。

2024/7/9の給食

ルーローハン
牛乳
もやしとにらのナムル
かにと冬瓜のスープ
マンゴームース 

かにと冬瓜のスープ、冬瓜の皮むき下処理の様子。
カップにマンゴーとヨーグルトムースを入れている様子。

2024/7/8の給食

ご飯
牛乳
白身魚のネギソースかけ
和風ポテトサラダ
生揚げの味噌汁
すいか 

白身魚(めばる) に下味のお酒を入れている様子。
すいかを洗浄しカットしている様子。
今日は、室温37度越えです。