給食日誌

カレーうどん　
牛乳
豚肉ときくらげの炒め物
わかめツナおにぎり
ミニチーズ　2個

炒め物に入る「きくらげ」熊本県産です。乾燥しているので水につけ戻したものを機っとしている様子。

おにぎりを握ってのりをつけている様子です。ツナをしょうゆとみりんで煮て、わかめとご飯に混ぜ込んでいます。

中華丼
牛乳
切干大根の中華和え
ほうれん草と豆腐のスープ
アップルカスタードパイ　

スープのほうれん草は、野田市のまめいち農園さんから届きました。
アップルカスタードパイを作っている様子。

カスタードは米粉で作り、リンゴは秋田県産のシナノスイートを煮ました。

ご飯
牛乳
煮込み風ハンバーグ
ジャーマンポテト
かぶのミルクスープ
カレーじゃこナッツ

オーブンで焼いた煮干しの様子。カシューナッツと煮干しをタライに移しカレー粉入りのたれをからめている様子。パリパリでほんのりカレー味が人気です。

かぶは、千葉県産です。

パンプキントースト
牛乳
白菜のクリーム煮
わかめとﾂﾅのゴマサラダ
みかん

かぼちゃペーストにアーモンドの粉を混ぜている様子。パン全体にたっぷり塗り、上にアーモンドスライスを乗せている様子。この後オーブンで焼き「パンプキントースト 」の完成。ハロウィンにちなみ、かぼちゃを使った献立です。

ご飯
牛乳
いわしのかおり揚げ
のっぺい汁　
抹茶ミルクゼリー
じゃこふりかけ

千葉県産のいわしを開いたものです。このいわしにでん粉をつけ、油で揚げ、ねぎ入りのたれをかけます。作り方は、食育だよりに乗せています。