給食日誌

ご飯　牛乳　
ししゃものパリパリ揚げ2こ
焼きビーフン
クッパ(韓国風スープご飯)
チーズ

クッパはスープにご飯を入れて食べます。

ししゃもにのりと餃子の皮を巻いてます。いつも1010個ですが、今日は880個

油で揚げて出来上がり。

ケチャップライス　牛乳　
鶏肉の香草パン粉焼き
ブロッコリーとたまごサラダ
白菜ときのこのスープ
オレンジ

香草パン粉は、オレガノ・パセリ・にんにくをパン粉に混ぜオリーブ油をかけて焼きました。

わかめご飯　牛乳　
マグロカツ
サクサクサラダ
さつま芋ごまみそ汁
りんご

今日のリンゴは、山形県産のトキ(黄りんご)です。

よく洗いお酢で消毒し流水後、手作業でカットします。

青い手袋は、異物混入防止のため発見しやすい色の手袋をつけています。

ご飯　牛乳　
鮭の春巻き
わかめとじゃこのサラダ
豆腐入り肉団子スープ
マスカットゼリー

ナン　牛乳　
キーマカレー
カシューナッツサラダ
マンゴーラッシー

【旅する昼ご飯　インド】

キーマカレー最後にヨーグルトを入れ出来上がりです。温度を測定し９０度以上か確認して食缶へ配缶します。